Scritto e diretto e interpretato da Jeff Garlin (autore della serie tv Curb your Enthusiasm), I Want To Eat Cheese With racconta la vita di James, grasso attore specializzato nell’improvvisazione che passa le sue sere cibandosi di junk food per compensare la sua disperata mancanza di una vita affettiva. Oltre all’amore che non gli bussa alla porta anche il lavoro sembra remargli contro, infatti non vogliono ammetterlo all’audizione del remake di Marty, vita di un timido, film che adora e per cui sarebbe perfetto, e da cui il film stesso sembra ispirarsi. James incontra Beth, (interpretata dalla sexy e divertente Sarah Silverman), una bella ragazza che sembra essere interessata a lui che però essere interessata solo a scoprire com’è fare sesso con un ragazzo grasso.
Oltre a Beth James incontra Stella in un negozio di dischi, che si rivelerà essere la maestra di scuola della figlia del suo amico di avventure…
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